0 perces olvasási idő
A narancsnak, a lime-nak és a grapefruitnak vágjuk ki a gerezdjeit a hártyái mentén. A felét pürésítjük és belecsavarjuk a lime levét. Beleöntjük a tequilát és ebben pácoljuk a csirkemellet egy éjszaka.
Kivesszük a pácból a csirkét, jól lecsöpögtetjük, sózzuk, borsozzuk őket, majd forró olívaolajon megsütjük őket. Megszórjuk a tetejüket a Karaván sajttal és sütőben ráolvasztjuk. Ropogós salátalevelekkel és a maradék citrus gerezdekkel tálaljuk.
