Sajtbisztró

Ínyenc saláta fokhagymás Karavánnal és tárkonyos öntettel

Ínyenc saláta fokhagymás Karavánnal és tárkonyos öntettel

Hozzávalók 4 személyre:

    2 db szívsaláta12 dkg fokhagymás Karaván sajt4 db főtt tojás1 db konzerv kukorica1 db konzerv vörösbab1 kis fej lilahagymaAz öntethez:1 dl majonéz1,5 dl tejföl0,5 dl víz3-4 szál friss tárkony1 mk. mustár1 mk. mézsó, borskevés citromlé
0 perces olvasási idő

A szívsalátát megtisztítjuk, fölvágjuk. A konzerv zöldségeket lecsöpögtetjük, a vörösbabot át is mossuk. A lilahagymát megtisztítjuk és kis kockákra, a Karaván sajtot és a főtt tojást nagyobb kockákra vágjuk. (a tojásból tehetünk félre a díszítéshez is)
Elkészítjük az öntetet: A majonézhez adjuk a vizet és keverőgéppel habosra keverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és simára keverjük. A saláta összetevőit egy nagy tálba szórjuk, átforgatjuk, az öntettel meglocsolva, főtt tojással díszítve tálaljuk. Friss, rusztikus kenyeret kínálunk mellé.

Fastbridge

Hozzávalók 4 személyre:

    2 db szívsaláta12 dkg fokhagymás Karaván sajt4 db főtt tojás1 db konzerv kukorica1 db konzerv vörösbab1 kis fej lilahagymaAz öntethez:1 dl majonéz1,5 dl tejföl0,5 dl víz3-4 szál friss tárkony1 mk. mustár1 mk. mézsó, borskevés citromlé

További érdekességek