0 perces olvasási idő
Elkészítés:
Az étcsokoládét vízgőz felett megolvasztom, és kicsit kihűtöm, majd hozzáadom a tejszínt. A Medve sajtokat egy tálba helyezem és hozzákeverem a megolvasztott tejszínes csokoládét. Elkészítem az eper chutney-t, melyet lehűtök. Zabkekszet összetöröm és elmorzsolom, majd egy pohár aljára helyezem. A kekszek tetejére rakom az étcsokoládés Medve sajtos krémet, majd rárakom az eper chutney-t. Az elkészült pohárkrémet hűtőszekrényben 1-2 óráig pihentetem. Friss eperrel, mogyoró darabokkal és friss menta levéllel tálalom.
Tippek: Laktózmentes Medve sajt felhasználásával laktózmentesen is készíthető a desszert.
A Bálna Bisztró receptje
