Sajtbisztró

Quesadillas

Hozzávalók 4 főre:

    4 búzatortilla lap 16 szelet Ile de France Charmidor 2 szál újhagyma 80 g kaliforniai paprika piros friss chilipaprika Guacamole Tejföl Salsa szósz
0 perces olvasási idő

Karikázzuk fel a hagymát, kockázzuk apróra a paprikát és a chilit.
Fektessünk egy tortilla lapot a pultra és borítsuk be egy réteg szeletelt sajttal, majd oszlassuk el rajta a hagymát, a paprikát és a chilit, majd ismét borítsuk sajttal, úgy hogy a szélén ne legyen túl sok és egyenletesen legyen. Fektessük rá a második tortilla lapot.
Száraz forró serpenyőben süssük ki a tortillalapunk mindkét oldalát kb. 1-1 perc alatt, célunk az, hogy kívül ropogós legyen, belül pedig olvadjon meg a sajt.

Felcikkezzük és frissen, tejföllel, guacamole-val, salsával tálalhatjuk.

 

A Chefparade ajánlásával

pannontej.marketing

Hozzávalók 4 főre:

    4 búzatortilla lap 16 szelet Ile de France Charmidor 2 szál újhagyma 80 g kaliforniai paprika piros friss chilipaprika Guacamole Tejföl Salsa szósz

További érdekességek