Sajtbisztró

Sajtkrémmel töltött sült cukkini

Sajtkrémmel töltött sült cukkini

Hozzávalók 4 főre:

    140 g natúr Medve sajt4 db közepes cukkini100 g olajbogyó50 g diófél csokor bazsalikomfél csokor petrezselyem100 g koktélparadicsom50 g bacon szalonna1 evőkanál panko morzsa (vagy zsemlemorzsa)só, bors
0 perces olvasási idő

A megmosott, hosszában félbevágott cukkinik belsejét kivájjuk. A bacon morzsához a szalonnát apró kockákra vágjuk és előmelegített sütőben, 180 fokon, tepsire helyezve ropogósra sütjük. A Medve sajtokat apró kockákra vágjuk, és aprított olívabogyóval, tört dióval, aprított bazsalikommal és petrezselyemmel, apróra vágott koktélparadicsommal, sütőben ropogósra sütött bacon morzsával összekeverjük.   Ezzel a keverékkel megtöltjük a cukkinihajókat, a tetejüket megszórjuk a panko morzsával vagy zsemlemorzsával, és forró sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.

A Chefparade ajánlásával

pannontej.marketing

Hozzávalók 4 főre:

    140 g natúr Medve sajt4 db közepes cukkini100 g olajbogyó50 g diófél csokor bazsalikomfél csokor petrezselyem100 g koktélparadicsom50 g bacon szalonna1 evőkanál panko morzsa (vagy zsemlemorzsa)só, bors

További érdekességek