0 perces olvasási idő
A kenyérszeleteket megpirítjuk, majd megkenjük őket a Saint Agurrel. Felszeleteljük a gombát és a kenyérszeletekre tesszük. Az endíviát leveleire szedjük, és minden szeletre egy-egy levelet teszünk, majd megszórjuk petrezselyemmel. A salátát megmossuk, egy tálba tesszük, és hozzáadjuk a kockára vágott paradicsomot. Egy tálban összekeverjük a joghurtot, az ecetet és egy kis borsot, és a salátára öntjük. A pirítóst melegen tálaljuk a salátával.
Kóstold meg a kéksajtot körtével megbolondítva!