Sajtbisztró

Sonka-gouda quiche

Hozzávalók 4 főre:

    1 cs élesztős leveles tészta150 g Medve darabolt gouda sajt2 db tojás100 ml tejszín150 g sonkabors1 tk olaj vagy vaj a forma kikenéséhez
0 perces olvasási idő

A tojásokat felverjük, hozzáöntjük a tejszínt, sózzuk, borsozzuk. 

A hőálló formánkat kikenjük olajjal vagy vajjal, majd elegyengetjük benne a tésztánkat. Hagyjuk, hogy kicsit túllógjon a széle a formán. 

A sonkát felcsíkozzuk, a sajtot kockára vágjuk. 

A tésztára pakoljuk a sonkát és sajtot, majd ráöntjük a tejszínes-tojásos tölteléket. 

200 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük. 

pannontej.marketing

Hozzávalók 4 főre:

    1 cs élesztős leveles tészta150 g Medve darabolt gouda sajt2 db tojás100 ml tejszín150 g sonkabors1 tk olaj vagy vaj a forma kikenéséhez

További érdekességek