0 perces olvasási idő
A sütőtököt megtisztítjuk és 200 fokra előmelegített sütőben megsütjük, majd hagyjuk langyosra hűlni. Késes aprítóba tesszük vagy botmixerrel pürésítjük.
A gnocchit a csomagoláson írtak szerint megfőzzük és leszűrjük. Összekeverjük a sütőtök pürével, sózzuk, borsozzuk.
A diót felaprítjuk, a sajtot apró kockára vágjuk.
Tálalásnál megszórjuk a gnocchit a dióval és sajttal.
