0 perces olvasási idő
A répákat és zellerszárakat vágjuk vékony, kb. 5 cm-es hasábokra. A baguettet (vagy paillasse-t) vágjuk vékony szeletekre, tegyük őket tepsire, locsoljuk meg olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk, majd 180 fokra előmelegített sütőben 5-10 perc alatt süssük ropogósra. A zöldfűszeres sajtkrémet, az aszalt paradicsomot (a fűszeres levével együtt), a fél gerezd fokhagymát robotgépben krémesre aprítjuk, sózzuk, borsozzuk. A krémet a kenyérrel és a zöldség hasábokkal tálaljuk.
A Chefparade ajánlásával