0 perces olvasási idő
Elkészítés:
- Mossuk meg a spárgát, pucoljuk meg majd vágjuk le a fás részeket. Kezdjünk el vizet forralni, amibe beletesszük a vajat, a sót és a cukrot. Forraljuk a spárgát 4-5 percig. Vegyük ki a vízből és szárítsuk meg.
- Közben mossuk meg a rukkolát és szárítsuk meg. Helyezzük a laktózmentes sajtokat egy tálra, tegyük rá a sonka szeleteket majd kenjük meg a mustárral. Ezután tegyük rá a rukkolát és végül a spárgát, majd tekerjük fel.